Cookie de chocolate

Porta mantimentos são sempre bem vindos em nossa cozinha, principalmente os que tem formato de latas, além de versáteis deixam a cozinha ainda mais linda e estilosa.

Vamos deixar aqui uma deliciosa receitinha de coockies para você guardar nas suas latas:

Ingredientes: 

• 3/4 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de açúcar mascavo1
• 3/4 xícara de farinha de trigo1
• 25 g de manteiga sem sal
• 300 g de chocolate meio amargo picado
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

1º Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar e a essência de baunilha;

2º Adicione o ovo batido aos poucos e misturar bem;

3º Adicione a farinha aos poucos e vai misturando;

4º dicione o fermento e misturar só para incorporá-lo à massa;

5º Depois da massa bem misturada, adicionar o chocolate picado;

6º Formar bolinhas pequenas e assar em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga por aproximadamente 15 a 20 minutos no forno à 250°.